Maîtrisez votre activité de cuisine

Amendes, pénalités, contrôles : découvrez les sanctions en cas de non-conformité à la facturation électronique 2026 et comment les éviter. Guide pratique pour traiteurs et boulangers.

Plan d'action complet pour réussir votre transition vers la facturation électronique en 2026. Étapes, outils, checklist : tout ce dont vous avez besoin pour être prêt.

SIREN client, catégorie d'opération, adresse de livraison : découvrez toutes les nouvelles mentions obligatoires sur vos factures électroniques dès 2026 et comment les intégrer facilement.

La facturation électronique devient obligatoire en 2026 pour tous les professionnels de l'alimentation. Découvrez ce qui change, les enjeux et comment vous préparer efficacement.

PDP ou Portail Public ? Fonctionnalités, coûts, intégration : tous les critères pour choisir la bonne plateforme de facturation électronique adaptée à votre activité de traiteur ou boulanger.

Dates clés, phases de déploiement et actions à mener mois par mois pour réussir votre transition vers la facturation électronique obligatoire. Planning détaillé pour les métiers de bouche.

Guide pratique pour calculer le prix de revient en pâtisserie (coût matière, pertes, emballages, énergie) avec une formule simple et un exemple de gâteau au chocolat, puis optimiser sa marge.

Un logiciel pâtissier pour maîtriser recettes, coûts matière, production et stocks : moins de gaspillage, des marges sécurisées et une organisation fluide, même quand la gamme s’élargit.

Un logiciel boulanger pour piloter la production, sécuriser les stocks de matières premières et respecter la conformité HACCP. Moins d’imprévus, plus de régularité et des marges mieux maîtrisées.