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gestion culinaire

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Avant / Après

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Sans Potti

4h par semaine perdues

Gestion manuelle fastidieuse

Erreurs de coûts fréquentes

Calculs Excel approximatifs

Stress des contrôles HACCP

Documentation papier éparpillée

Ruptures de stock

Commandes non anticipées

Avec Potti

4h par semaine économisées

Automatisation intelligente

+25% de marge bénéficiaire

Coûts précis et optimisés

100% conforme HACCP

Suivi automatique et rapports

Zéro rupture de stock

Alertes et planification automatique

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Solution de gestion globale

Pilotez votre activité complète

De la création de recettes à la livraison client, Potti centralise tous vos processus avec l'intelligence artificielle

IA intégrée
Gestion complète
100% HACCP
Temps réel

Intelligence Artificielle au cœur de votre activité

Automatisez vos tâches répétitives et prenez de meilleures décisions grâce à l'IA intégrée

Reconnaissance factures

Extraction automatique des données fournisseurs

Génération d'images

Visuels automatiques pour vos plats et menus

Analyse prédictive

Anticipation des ventes et optimisation stocks

Fiches techniques & Recettes

Créez, gérez et optimisez vos recettes avec calculs automatiques des coûts et marges

  • Calcul automatique des coûts
  • Gestion allergènes & nutrition
  • Export PDF professionnel

Gestion commandes clients

Pilotez vos commandes de A à Z avec planification et suivi en temps réel

  • Devis & facturation automatique
  • Planification production
  • Gestion des livraisons

Stocks & Inventaires

Maîtrisez vos stocks avec traçabilité complète et commandes automatisées

  • Traçabilité complète
  • Alertes de rupture intelligentes
  • Scan codes-barres mobile

Suivi fournisseurs

Centralisez vos relations fournisseurs avec comparatif prix et qualité

  • Comparatif prix automatique
  • Évaluation performances
  • Commandes automatisées

Conformité HACCP

Assurez votre conformité réglementaire avec suivi automatisé et rapports

  • Suivi températures automatique
  • Plans de nettoyage digitaux
  • Rapports conformité automatiques

Planification production

Optimisez votre production avec planning intelligent et gestion équipes

  • Calendrier production intelligent
  • Gestion équipes & tâches
  • Optimisation des ressources

Plateforme centralisée

Tous vos outils métier dans une seule interface intuitive. Fini les logiciels multiples !

Devis
Factures
Stocks
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Outils gratuits

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Calculateur Rentabilité

Seuil de rentabilité restaurant

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Marges brutes et nettes

Plan HACCP

Sécurité alimentaire
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Résultats prouvés

Des résultats concrets

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4h
par semaine
économisées en gestion
+25%
de marge
en moyenne
-40%
d'erreurs
de production
95%
satisfaction
utilisateurs
Rejoindre les traiteurs qui réussissent
Témoignages clients

Ils ont transformé leur activité

Découvrez comment nos clients utilisent Potti pour optimiser tous les aspects de leur gestion culinaire

5/5
"Potti a révolutionné notre gestion. De la création de recettes à la facturation client, tout est centralisé. Nous avons gagné 4h par semaine et augmenté notre marge de 25%."
Gestion complète Gain de temps Rentabilité
MD

Marie Dubois

Fondatrice, Les Délices de Marie

Traiteur - 12 employés

5/5
"L'IA de Potti traite automatiquement nos factures fournisseurs et génère nos visuels menu. C'est magique ! Nous économisons 2h de saisie par semaine."
IA intégrée Automatisation Innovation
TL

Thomas Laurent

Gérant, Saveurs & Traditions

Restauration collective - 25 employés

5/5
"Fini le stress des contrôles HACCP ! Potti gère automatiquement notre traçabilité et nos plans de nettoyage. Nous sommes 100% conformes sans effort."
HACCP Conformité Traçabilité
SM

Sophie Martin

Directrice, Traiteur Élégance

Traiteur événementiel - 8 employés

5/5
"Plus de ruptures de stock ! Potti compare automatiquement nos fournisseurs et nous alerte en temps réel. Notre gestion d'approvisionnement est parfaite."
Stocks Fournisseurs Alertes
JD

Julien Durand

Chef, Bistrot Moderne

Restaurant gastronomique - 15 employés

5/5
"La planification de production automatique nous a permis d'optimiser nos équipes. Nous produisons 30% plus efficacement avec les mêmes ressources."
Planification Équipes Efficacité
AL

Anne Lefebvre

Responsable production, Cantines Centrales

Restauration collective - 45 employés

5/5
"Du devis à la facturation, tout est fluide. Nos clients apprécient la rapidité et la précision. Notre chiffre d'affaires a progressé de 35% en 8 mois."
Commandes Facturation Croissance
PM

Pierre Moreau

Directeur, Traiteur Prestige

Traiteur haut de gamme - 20 employés

Des résultats mesurables

L'impact concret de Potti sur l'activité de nos clients

+500

Traiteurs conquis

4h

Économisées / semaine

+25%

Marge en moyenne

100%

Conformité HACCP

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