Outils Culinaires
Collection d'outils professionnels pour optimiser votre gestion culinaire. Parfait pour restaurants, traiteurs, bars, boulangeries et tous les métiers de bouche.
Outils les Plus Populaires
Les outils préférés des professionnels culinaires du monde entier
Calculateur de Rentabilité Cuisine Professionnelle
Calculez votre seuil de rentabilité, marge nette et nombre de couverts nécessaires pour votre établissement culinaire.
Utiliser l'outilGénérateur Plan HACCP Gratuit
Créez votre plan HACCP personnalisé et conforme aux normes sanitaires pour votre établissement.
Utiliser l'outilConvertisseur d'Unités Culinaires
Convertissez facilement grammes, litres, tasses, cuillères et toutes les unités de cuisine professionnelle.
Utiliser l'outilCalculateur de Proportions de Recettes
Adaptez instantanément vos recettes pour n'importe quel nombre de portions avec calculs automatiques.
Utiliser l'outilOptimiseur de Menu Restaurant
Analysez la rentabilité de votre carte avec la matrice popularité/profitabilité et optimisez vos menus.
Utiliser l'outilCollection Complète
Tous les outils essentiels pour votre activité culinaire professionnelle
Calculateur de Rentabilité Cuisine Professionnelle
Calculez votre seuil de rentabilité, marge nette et nombre de couverts nécessaires pour votre établissement culinaire.
Utiliser l'outilGénérateur Plan HACCP Gratuit
Créez votre plan HACCP personnalisé et conforme aux normes sanitaires pour votre établissement.
Utiliser l'outilCalculateur Prix de Vente Optimal
Déterminez le prix de vente idéal selon votre coût matière, marge souhaitée et type d'établissement.
Utiliser l'outilConvertisseur d'Unités Culinaires
Convertissez facilement grammes, litres, tasses, cuillères et toutes les unités de cuisine professionnelle.
Utiliser l'outilCalculateur de Portions pour Événements
Calculez précisément les quantités nécessaires pour événements, réceptions, buffets et cocktails.
Utiliser l'outilCalculateur de Marge et Ratio Matière
Analysez vos marges, ratio matière et rentabilité avec des recommandations personnalisées par secteur.
Utiliser l'outilCalculateur Coût Matière Précis
Calculez le coût exact de vos recettes et obtenez un prix de vente suggéré selon votre marge cible.
Utiliser l'outilContrôleur de Températures HACCP
Vérifiez la conformité des températures HACCP pour tous types de produits et phases de production.
Utiliser l'outilGénérateur Fiches Allergènes Conformes
Créez instantanément vos étiquettes allergènes conformes à la réglementation française et européenne.
Utiliser l'outilCalculateur de Proportions de Recettes
Adaptez instantanément vos recettes pour n'importe quel nombre de portions avec calculs automatiques.
Utiliser l'outilOptimiseur de Menu Restaurant
Analysez la rentabilité de votre carte avec la matrice popularité/profitabilité et optimisez vos menus.
Utiliser l'outilCalculateur de Seuil de Rentabilité
Déterminez précisément votre point mort et le nombre de couverts nécessaires quotidiennement.
Utiliser l'outilAutomatisez votre gestion culinaire
Tous ces calculs sont automatisés dans Potti, avec vos vraies données en temps réel. Parfait pour restaurants, traiteurs, bars et tous les professionnels culinaires.