Quelle est la principale différence entre Potti et ePack Hygiene en 2026 ?+
En 2026, ePack Hygiene est un bon outil HACCP : relevés de température, plans de nettoyage sur tablette, traçabilité des livraisons, étiquettes, multi-sites. Mais il s’arrête à l’hygiène. Potti fait le même HACCP avec sondes, refroidissements, huiles et étiquettes, et fait aussi tout le reste du métier : CRM et devis signés avec suivi d’ouverture, production par lot, logistique, RH, facture électronique, banque et IA native sur vos données. Potti est le logiciel de gestion des traiteurs, labos, pâtisseries et cuisines collectives, pas un logiciel de restaurant.
Que disent les avis sur ePack Hygiene ?+
Les avis publiés sur ePack Hygiene sont ceux d’un outil qui fait bien ce pour quoi il a été conçu. Ce qui revient chez les traiteurs et les labos que nous rencontrons porte sur le périmètre : le plan de maîtrise sanitaire et les relevés sont couverts, la gestion (devis, coût matière, production, facture) ne l’est pas. Avant de choisir, listez les tâches de votre journée et regardez lesquelles sortent du logiciel.
Combien coûte ePack Hygiene par rapport à Potti ?+
Les deux solutions se chiffrent sur devis, selon votre volume et vos sites. La comparaison utile n’est pas le prix affiché mais le total : ce que l’abonnement comprend, et ce qu’il faut ajouter à côté (module hygiène en option, second outil de facturation, utilisateurs supplémentaires). Chez Potti, les utilisateurs illimités, la reprise de données et la plateforme de facturation électronique agréée sont compris.
Quelle alternative à ePack Hygiene pour un traiteur ou une cuisine collective ?+
Potti tient le HACCP et la gestion dans un seul dossier : relevés et sondes d’un côté, devis signés, coût matière au prix du jour et facture électronique de l’autre. La reprise de vos données est comprise, et vous gardez vos recettes, vos clients et votre historique.
La facture électronique 2026 et la plateforme agréée sont-elles comprises ?+
Oui. Potti envoie vos factures au format réglementaire par une plateforme agréée incluse dans l’abonnement, sans second contrat. Le devis signé en ligne devient la facture, le lien de paiement et la facture acquittée suivent, et le tout s’exporte vers votre comptabilité et votre banque (Pennylane, Qonto, Tiime).
Est-ce qu’ePack Hygiene gère les recettes et les coûts ?+
Non, ePack Hygiene s’occupe de l’hygiène : traçabilité, températures, nettoyage. Pour les recettes, le coût matière, les devis et la facture, il faut un deuxième outil. Potti regroupe tout.
Potti gère-t-il aussi les RH et la compta, contrairement à une application d’hygiène ?+
Oui. L’équipe se planifie depuis la prestation : offre de mission par WhatsApp, contrat signé en ligne, coût employeur estimé, DPAE envoyée à l’URSSAF, pointage et portail salarié. Côté compta, la facture part par la plateforme agréée, se pousse chez votre comptable, se règle par carte, et chaque virement reçu est rapproché automatiquement de sa facture.
Potti suit-il mes devis et mes clients mieux qu’un tableur ?+
Oui. Chaque devis garde ses versions, indique quand le client l’a ouvert et se relance automatiquement jusqu’à la signature électronique horodatée. La fiche client rassemble appels, emails, notes et factures, et le radar commercial signale les opportunités à relancer.
Quelle IA dans Potti ?+
Basile, l’assistant intégré, prépare commandes, recettes, stocks et relevés HACCP, et vous validez chaque modification. Potti se branche aussi sur l’IA de votre choix (Claude, ChatGPT) avec les mêmes droits que dans l’application, et lit vos factures fournisseurs.
Est-ce que Potti est aussi sérieux qu’ePack Hygiene pour l’hygiène ?+
Oui. Potti gère la traçabilité par lot, les relevés de température (à la main ou par sonde connectée), les refroidissements, les huiles, le nettoyage et les étiquettes DLC. Chaque relevé est rattaché à la recette et à la commande.
Potti a-t-il des sondes de température connectées ?+
Oui. Les sondes enregistrent toutes seules, avec alerte quand une valeur sort de la plage, acquittable depuis WhatsApp. Vous gardez aussi le relevé manuel sur tablette.
Pourquoi avoir l’hygiène et la gestion dans le même outil ?+
Pour ne rien saisir deux fois. Le lot produit, sa DLC et son étiquette viennent de la feuille de production. Le contrôle DDPP trouve un dossier complet, relié aux vraies commandes.
C’est facile de passer d’ePack Hygiene à Potti ?+
Oui. On reprend vos plans de nettoyage, vos zones de stockage et vos points de contrôle avec vous en une session. Vos anciens relevés restent exportables pour référence.
Peut-on migrer de ePack Hygiene vers Potti ?+
Oui, la reprise de données est comprise : vous donnez vos exports ePack Hygiene, fichiers Excel ou PDF tels quels, l’équipe Potti importe recettes, ingrédients, clients et historique, règle la TVA et vos modèles avec vous, et reste disponible les 30 premiers jours.
Potti, le tout-en-un
Le même HACCP, et tout le reste du métier dans le même outil
