Quelle est la principale différence entre Potti et MobiChef en 2026 ?+
En 2026, MobiChef couvre le cycle commercial du traiteur : dossiers, devis, acomptes, facturation, planning du personnel et production. On n’y trouve ni HACCP, ni IA. Potti est l’alternative plus poussée : CRM complet avec appels résumés par IA et radar commercial, devis versionnés avec suivi d’ouverture, logistique reliée au devis, HACCP avec sondes, RH reliées aux prestations, compta et banque connectées, IA native sur vos données. Potti est le logiciel de gestion des traiteurs, labos, pâtisseries et cuisines collectives, pas un logiciel de restaurant.
Que disent les avis sur MobiChef ?+
Les avis publiés sur MobiChef sont ceux d’un outil qui fait bien ce pour quoi il a été conçu. Ce qui revient chez les traiteurs et les labos que nous rencontrons porte sur le périmètre : le devis et la facture traiteur sont là, mais le coût matière au prix du jour et la traçabilité HACCP avec sondes manquent. Avant de choisir, listez les tâches de votre journée et regardez lesquelles sortent du logiciel.
Combien coûte MobiChef par rapport à Potti ?+
Les deux solutions se chiffrent sur devis, selon votre volume et vos sites. La comparaison utile n’est pas le prix affiché mais le total : ce que l’abonnement comprend, et ce qu’il faut ajouter à côté (module hygiène en option, second outil de facturation, utilisateurs supplémentaires). Chez Potti, les utilisateurs illimités, la reprise de données et la plateforme de facturation électronique agréée sont compris.
Quelle alternative à MobiChef pour un traiteur ou une cuisine collective ?+
Potti garde le cycle devis, prestation, facture et y branche les fiches techniques, la feuille de production, les sondes connectées et la facture électronique. La reprise de vos données est comprise, et vous gardez vos recettes, vos clients et votre historique.
La facture électronique 2026 et la plateforme agréée sont-elles comprises ?+
Oui. Potti envoie vos factures au format réglementaire par une plateforme agréée incluse dans l’abonnement, sans second contrat. Le devis signé en ligne devient la facture, le lien de paiement et la facture acquittée suivent, et le tout s’exporte vers votre comptabilité et votre banque (Pennylane, Qonto, Tiime).
MobiChef fait-il le HACCP ?+
Le site de MobiChef ne présente pas de module HACCP : il parle de devis, de facturation, de production et de stocks. Potti intègre le HACCP nativement, traçabilité par lot, températures par sonde, refroidissements, nettoyage et étiquettes, dans le même outil que votre gestion commerciale.
Comment Potti suit-il les devis et les opportunités commerciales ?+
Chaque devis garde ses versions, que vous pouvez comparer et restaurer. Vous partagez un lien, vous savez quand le client l’a ouvert, et les relances partent seules. Le client signe avec un code et un horodatage certifié. Le radar commercial remonte les opportunités à relancer et l’IA détecte dans les emails une demande de devis ou une réclamation pour suggérer le suivi.
Comment Potti gère-t-il les RH et les extras ?+
L’équipe se planifie depuis la prestation. Potti propose les personnes disponibles, envoie l’offre de mission par WhatsApp, l’extra accepte en un message et signe son contrat en ligne. Le coût employeur est estimé, la DPAE s’envoie à l’URSSAF depuis Potti, les heures se pointent et l’extra retrouve ses missions et contrats dans son portail salarié.
Comment fonctionne le rapprochement bancaire et le paiement par carte ?+
Votre compte pro se connecte à Potti. Chaque virement reçu est rapproché de la bonne facture, même quand le libellé ne cite pas le numéro, et un virement qui règle plusieurs factures est réparti. Côté carte, chaque facture part avec un lien de paiement, votre client règle en ligne et la facture passe payée.
L’IA de Potti, concrètement, ça fait quoi ?+
Basile, l’assistant intégré à Potti, prépare une commande, ajuste une recette, vérifie un stock ou saisit un relevé HACCP, et chaque modification passe par votre validation. Potti se branche aussi sur l’IA de votre choix (Claude, ChatGPT), lit vos factures fournisseurs, importe une commande depuis un PDF, une photo ou un email, et résume vos appels clients.
Peut-on migrer depuis MobiChef vers Potti ?+
Oui. L’équipe Potti importe vos recettes, clients, fournisseurs et historique de production, puis règle la TVA et vos modèles de devis avec vous. En quelques jours, votre équipe produit sur Potti.
Potti fonctionne-t-il sur Windows et Mac ?+
Oui. Potti est une application web, accessible sur Windows, Mac, tablette ou smartphone, sans installation. Comme MobiChef, il suffit d’une connexion internet.
MobiChef gère-t-il la pâtisserie ou la cuisine collective ?+
MobiChef se présente comme un outil pour le traiteur et l’événementiel. Potti couvre aussi la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine collective. Si votre activité se diversifie, vous gardez le même logiciel.
Peut-on migrer de MobiChef vers Potti ?+
Oui, la reprise de données est comprise : vous donnez vos exports MobiChef, fichiers Excel ou PDF tels quels, l’équipe Potti importe recettes, ingrédients, clients et historique, règle la TVA et vos modèles avec vous, et reste disponible les 30 premiers jours.
Potti, le tout-en-un
Le logiciel pro qui pilote toute la maison
