Comparatif · logiciels traiteur
En 2026, Digifactory est un CRM événementiel généraliste (agences, lieux, loueurs, traiteurs) : prospection, devis, emailing, site web et production d’événement, sans HACCP ni coût matière au prix du jour. Potti est le tout-en-un du traiteur, du pâtissier et de la cuisine collective : recettes, devis signés, production par lot, HACCP avec sondes et facture électronique dans un seul outil.
Digifactory est une plateforme commerciale : contacts, prospection, devis en plaquette, emailing, site web, facturation, production d’événement. Potti part de la cuisine : les recettes au prix du jour, la production par lot, le HACCP avec sondes, puis le devis signé en ligne et la facture électronique par la plateforme agréée incluse.
Ils ont choisi Potti
Plateforme agrééeFacturation électronique 2026, incluse dans l’abonnement
Pour qui ?
Le verdict en 30 secondes
Digifactory, un outil spécialisé
Contacts et agenda, prospection, devis transformés en plaquette, emailing, site vitrine et boutique, facturation avec export comptable, production d’événement avec staff et matériel. Digifactory vise autant les agences, les lieux et les loueurs que les traiteurs. La cuisine n’est pas son point de départ : pas de coût matière au prix du jour, pas de HACCP, pas de sondes.
Potti, le tout-en-un
Potti commence par vos recettes et vos prix d’achat, et déroule tout le reste depuis là : le devis chiffré au prix du jour et signé en ligne avec acompte, la feuille de production par lot, la traçabilité avec sondes, la facture électronique par la plateforme agréée incluse, l’export vers votre comptable, et la pâtisserie ou la cuisine collective si vous vous diversifiez.
Point par point
Les cinq temps d’une journée de production, dans l’ordre où vous les vivez : vendre, produire, tracer, encaisser, organiser. Potti couvre chaque ligne.
Balayez pour comparer
| Critère | Potti | Digifactory |
|---|---|---|
| VendrePotti 6/6 · Digifactory 2/6 | ||
| Devis et commandes clients, suivi commercial | Oui | Oui |
| Devis chiffré au prix d’achat du jour, marge affichée | Oui | Manuel |
| Signature en ligne et acompte à la signature | Oui | Partiel |
| Commande en ligne par vos clients, boutique et portail client inclus | Oui | Option |
| Emailing et newsletters | Partiel | Oui |
| Appels, SMS et emails clients synchronisés dans la fiche client | Oui | Partiel |
| ProduirePotti 6/6 · Digifactory 3/6 | ||
| Fiches techniques, sous-recettes, allergènes | Oui | Partiel |
| Coût matière mis à jour au prix d’achat du jour | Oui | Non |
| Feuille de production du jour et lots | Oui | Partiel |
| Commandes fournisseurs déduites des fiches techniques | Oui | Oui |
| Matériel événementiel : planifié depuis le devis, sortie et retour de stock | Oui | Oui |
| Planning du staff, contrats et fiche prestation | Oui | Oui |
| TracerPotti 4/4 · Digifactory 0/4 | ||
| Traçabilité par lot, de la réception à la livraison | Oui | Non |
| Relevés de température manuels et sondes connectées | Oui | Non |
| Refroidissements, huiles de friture, plan de nettoyage | Oui | Non |
| Étiquettes DLC imprimées | Oui | Non |
| EncaisserPotti 5/5 · Digifactory 1/5 | ||
| Facture d’acompte, partielle et de solde depuis le devis | Oui | Oui |
| Export vers votre comptabilité et votre banque (Pennylane, Qonto, Tiime) | Oui | Partiel |
| Plateforme de facturation électronique agréée incluse, sans contrat séparé | Oui | Non précisé |
| Lien de paiement et facture acquittée | Oui | Non précisé |
| Suivi des marges et alertes prix | Oui | Partiel |
| OrganiserPotti 6/6 · Digifactory 0/6 | ||
| Lecture automatique des factures fournisseurs, prix mis à jour | Oui | Non |
| Pâtisserie, cuisine collective, labo dans le même outil | Oui | Non |
| Utilisateurs illimités sans surcoût | Oui | Non précisé |
| Reprise de données et paramétrage inclus | Oui | Partiel |
| Assistant IA sur vos commandes, recettes et stocks (Claude, ChatGPT) | Oui | Non |
| Import de commandes depuis un PDF, une photo ou un email | Oui | Non |
Relevé sur les sites et les offres publiques au 29 août 2026. Un point vous semble faux ? Écrivez-nous, on corrige.
Ce que vous gagnez
Une saisie, tout le reste suit : le devis, les achats, la feuille de production, le relevé HACCP et la facture partent des mêmes lignes.
devis, achats, feuille de production et facture partent des mêmes lignes.
récupérées en moyenne par semaine : la facture reprend les lignes du devis signé.
de marge récupérés en moyenne : le coût matière suit chaque facture fournisseur, le prix de vente aussi.
relevés, lots et DLC exportables le jour de la visite, sans classeur à refaire.
01Vendre
Vous chiffrez sur vos fiches techniques, la marge s’affiche avant d’envoyer, le client signe en ligne et l’acompte est demandé à la signature. La plaquette reste possible, la marge est vraie.
Mariage Dubois · 120 convives
02Tracer
Sondes connectées, refroidissements, nettoyage, étiquettes DLC : chaque relevé se rattache au lot produit. Le classeur disparaît, le dossier de contrôle est prêt.
Lot 26-0821-01 · Pâte feuilletée
03Encaisser
Le devis signé devient la facture, elle part au format réglementaire par la plateforme agréée incluse, le lien de paiement suit, et tout s’exporte chez votre comptable.
Mariage Dubois
Facture électronique conforme 2026
Inclus dans l’abonnement
Trois modules que Digifactory facture à part, confie à un troisième outil ou ne propose pas. Chez Potti ils font partie du même dossier, pour toute l’équipe.
Encaisser
Vos factures partent au format réglementaire 2026 depuis Potti, plateforme agréée comprise dans l’abonnement. Pas de second contrat, pas de surcoût par facture. Si vous gardez votre cabinet ou votre outil de facturation, Potti leur transmet.
Transmis vers
Pennylane
Tiime
Qonto
Dougs
Tracer
Chambres froides et congélateurs surveillés en continu avec alerte, huiles de friture, refroidissements, plan de nettoyage. Les étiquettes DLC s’impriment depuis le lot produit. Les bons de livraison signés emportent les températures.
Organiser
Lecture des factures fournisseurs sans quota, import de recettes et de commandes depuis un PDF, une photo ou un email, feuilles de menus hebdomadaires. Un assistant IA (Claude, ChatGPT) branché sur vos commandes, vos recettes et vos stocks, sans que vos données sortent de Potti.
Changer d’outil
La reprise de données est comprise. Vous ne recopiez rien, l’équipe Potti s’en charge avec vous.
01Vous10 minutes
Export Digifactory, Excel, PDF, photos de cahier : tels quels, sans les remettre au propre.
02Pottiquelques heures
Recettes chiffrées, fournisseurs reliés, clients importés, TVA et modèles de devis réglés avec vous en une session.
03Vousdès le premier jour
Premier devis, première feuille de production, premier relevé : sur vos vraies recettes, avec l’équipe à côté les 30 premiers jours.
Quelques heures. C’est le temps entre la première session et le premier devis envoyé depuis Potti.
Ils ont changé d’outil
Traiteur événementiel
« Avant, le passage du devis à la cuisine, c'était des erreurs en permanence. Maintenant, tout suit. »
Frédérique FièvreGérante · Fièvre Traiteur · Corroy, Marne
Pâtisserie
« Je sais enfin ce que me coûte chaque pièce. Et la traçabilité, elle se fait toute seule derrière. »
Constance Brun-TravelCheffe pâtissière · FoxLab · Metz
Questions fréquentes
Les réponses valent pour les offres publiques au moment de la mise à jour. Pour votre cas précis, une démo tranche en 30 minutes.
Voir tous les comparatifsEn 2026, Digifactory est un CRM événementiel généraliste (agences, lieux, loueurs, traiteurs) : prospection, devis, emailing, site web et production d’événement, sans HACCP ni coût matière au prix du jour. Potti est le tout-en-un du traiteur, du pâtissier et de la cuisine collective : recettes, devis signés, production par lot, HACCP avec sondes et facture électronique dans un seul outil.
Les avis publiés sur Digifactory sont ceux d’un outil qui fait bien ce pour quoi il a été conçu. Ce qui revient chez les traiteurs et les labos que nous rencontrons porte sur le périmètre : le CRM événementiel, les devis et le site vitrine sont couverts, mais le coût matière, la production et le HACCP ne le sont pas. Avant de choisir, listez les tâches de votre journée et regardez lesquelles sortent du logiciel.
Les deux solutions se chiffrent sur devis, selon votre volume et vos sites. La comparaison utile n’est pas le prix affiché mais le total : ce que l’abonnement comprend, et ce qu’il faut ajouter à côté (module hygiène en option, second outil de facturation, utilisateurs supplémentaires). Chez Potti, les utilisateurs illimités, la reprise de données et la plateforme de facturation électronique agréée sont compris.
Potti tient la relation client et le devis comme Digifactory, puis chiffre au prix du jour, sort la feuille de production, trace le HACCP et envoie la facture électronique. La reprise de vos données est comprise, et vous gardez vos recettes, vos clients et votre historique.
Oui. Potti envoie vos factures au format réglementaire par une plateforme agréée incluse dans l’abonnement, sans second contrat. Le devis signé en ligne devient la facture, le lien de paiement et la facture acquittée suivent, et le tout s’exporte vers votre comptabilité et votre banque (Pennylane, Qonto, Tiime).
Non. Digifactory est une plateforme commerciale et événementielle : CRM, devis, emailing, site web, facturation, production d’événement. Les relevés de température, la traçabilité par lot et les étiquettes DLC ne font pas partie de l’outil. Chez Potti, le HACCP est natif et se fait pendant la production, avec sondes connectées.
Potti inclut une boutique en ligne et un portail client reliés à vos recettes et à vos stocks, et synchronise vos emails, appels et SMS dans la fiche client. Pour les campagnes d’emailing de masse, Potti se connecte à vos outils plutôt que de les remplacer.
Potti est construit pour ceux qui produisent : traiteurs, pâtissiers, laboratoires, cuisines collectives. Une agence sans cuisine ou un loueur de matériel seul trouvera Digifactory plus adapté. Un traiteur qui loue aussi du matériel gère tout dans Potti : le matériel est planifié depuis le devis, sorti et contrôlé au retour.
Vous parlez à de vraies personnes qui connaissent votre métier. On fait le point sur vos besoins, on importe vos données, on forme votre équipe et on reste disponible après, par chat, email ou téléphone.
Oui, la reprise de données est comprise : vous donnez vos exports Digifactory, fichiers Excel ou PDF tels quels, l’équipe Potti importe recettes, ingrédients, clients et historique, règle la TVA et vos modèles avec vous, et reste disponible les 30 premiers jours.
Prochaine étape
Une démo de 30 minutes avec quelqu’un du métier, sur vos propres recettes : le devis au prix du jour, la feuille de production, le relevé HACCP et la facture.
