Quelle est la principale différence entre Potti et ChefsTouch en 2026 ?+
En 2026, ChefsTouch gère les fiches techniques et l’étiquetage INCO, mais on n’y trouve ni CRM, ni devis, ni facture, et son HACCP se limite aux relevés et aux lots. Potti est l’alternative complète pour traiteurs et labos : les mêmes fiches, plus le CRM, le devis signé, la production, le HACCP avec sondes, les RH, la banque et la facture électronique dans un seul outil. Potti est le logiciel de gestion des traiteurs, labos, pâtisseries et cuisines collectives, pas un logiciel de restaurant.
Que disent les avis sur ChefsTouch ?+
Les avis publiés sur ChefsTouch sont ceux d’un outil qui fait bien ce pour quoi il a été conçu. Ce qui revient chez les traiteurs et les labos que nous rencontrons porte sur le périmètre : les recettes et l’étiquetage INCO sont solides, mais le devis signé en ligne et le HACCP avec sondes restent à traiter ailleurs. Avant de choisir, listez les tâches de votre journée et regardez lesquelles sortent du logiciel.
Combien coûte ChefsTouch par rapport à Potti ?+
Les deux solutions se chiffrent sur devis, selon votre volume et vos sites. La comparaison utile n’est pas le prix affiché mais le total : ce que l’abonnement comprend, et ce qu’il faut ajouter à côté (module hygiène en option, second outil de facturation, utilisateurs supplémentaires). Chez Potti, les utilisateurs illimités, la reprise de données et la plateforme de facturation électronique agréée sont compris.
Quelle alternative à ChefsTouch pour un traiteur ou une cuisine collective ?+
Potti part des mêmes fiches techniques, sort les étiquettes, puis ajoute le devis signé, la production par lot, les sondes connectées et la facture électronique. La reprise de vos données est comprise, et vous gardez vos recettes, vos clients et votre historique.
La facture électronique 2026 et la plateforme agréée sont-elles comprises ?+
Oui. Potti envoie vos factures au format réglementaire par une plateforme agréée incluse dans l’abonnement, sans second contrat. Le devis signé en ligne devient la facture, le lien de paiement et la facture acquittée suivent, et le tout s’exporte vers votre comptabilité et votre banque (Pennylane, Qonto, Tiime).
ChefsTouch fait-il l’hygiène ?+
ChefsTouch annonce des relevés de température HACCP et un suivi des lots. Potti va plus loin : traçabilité par lot, relevés de température avec sondes connectées, refroidissements, huiles, plan de nettoyage et étiquettes DLC, rattachés aux recettes produites.
Potti gère les recettes aussi bien que ChefsTouch ?+
Oui. Fiches techniques avec sous-recettes, coût matière, allergènes, valeurs nutritionnelles et export PDF. En plus, les prix se mettent à jour à partir de vos factures fournisseurs lues par IA.
ChefsTouch se connecte à ma comptabilité ?+
Non, ChefsTouch ne se connecte pas à votre logiciel comptable. Potti exporte vers Pennylane, Qonto, Tiime, Dougs ou Odoo, et envoie la facture électronique par la plateforme agréée comprise.
Potti a de l’intelligence artificielle ?+
Oui, là où elle fait gagner du temps : lecture des factures fournisseurs, import de recettes depuis un PDF ou une photo, préparation d’un devis à partir d’un email client. ChefsTouch lit lui aussi les factures fournisseurs par IA, mais Potti va plus loin avec un assistant intégré (Basile), l’import de commandes et le résumé des appels clients.
Potti gère-t-il les RH et les extras, contrairement à ChefsTouch ?+
Oui. L’équipe se planifie depuis la prestation : Potti propose les personnes disponibles, envoie l’offre de mission par WhatsApp, l’extra accepte en un message et signe son contrat en ligne, la DPAE s’envoie depuis Potti et les heures se pointent.
Comment fonctionne le rapprochement bancaire avec Potti ?+
Votre banque se connecte à Potti (toutes banques, via un agrégateur DSP2). Chaque virement reçu est rapproché de la bonne facture, même quand le libellé ne cite pas le numéro, et un virement qui règle plusieurs factures est réparti. Côté carte, la facture part avec un lien de paiement et passe payée toute seule.
C’est facile de passer de ChefsTouch à Potti ?+
Oui. Vous nous donnez votre export, l’équipe Potti importe recettes, ingrédients et clients, puis règle la TVA et vos modèles de devis avec vous. En quelques jours, tout est prêt.
Potti a-t-il un CRM et un suivi des devis, contrairement à ChefsTouch ?+
Oui. Chaque fiche client réunit appels, SMS, emails, devis, factures et notes. Les devis ont des versions comparables, un suivi d’ouverture et des relances automatiques, et le radar commercial liste les opportunités à relancer. Le site de ChefsTouch ne présente ni CRM ni devis.
Peut-on migrer de ChefsTouch vers Potti ?+
Oui, la reprise de données est comprise : vous donnez vos exports ChefsTouch, fichiers Excel ou PDF tels quels, l’équipe Potti importe recettes, ingrédients, clients et historique, règle la TVA et vos modèles avec vous, et reste disponible les 30 premiers jours.
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