01Information importante pour les utilisateurs SO EASY HACCP
Alternative à SO EASY HACCP : le HACCP, et en plus les devis, la production et la facturation
Passez sereinement à une solution HACCP complète : traçabilité, températures, refroidissements, plan de nettoyage, plus recettes, coûts, stocks, commandes et production : le tout dans une interface moderne.
Migration assistée gratuite Conditions spéciales anciens clients SO EASY Support dédié inclus Voir la FAQ
Pourquoi Potti est la meilleure alternative à SO EASY HACCP
Potti dépasse So Easy : même niveau d'exigence HACCP et bien plus : fiches techniques, calculs de coûts, stocks, ordres de fabrication et gestion commerciale.
HACCP + traçabilité avancée
Traçabilité complète, températures, refroidissements et plan de nettoyage : intégrés à votre gestion de production.
Fiches techniques et coûts automatiques
Créez vos recettes, calculez automatiquement vos coûts matière et optimisez vos marges en temps réel.
Stocks en temps réel
Zones de stockage, DLC/DLUO, inventaires et alertes automatiques pour ne plus subir de ruptures.
Production et commandes
Planification, ordres de fabrication, feuilles de route et achats fournisseurs synchronisés.
Clients et fournisseurs centralisés
Contacts, tarifs fournisseurs, historiques de commandes et devis au même endroit.
Interface moderne et rapide
Pensée pour les professionnels : prise en main immédiate, disponible sur tous vos appareils.
Alternative SO EASY HACCP : comparaison complète
Voici ce que vous gagnez en remplaçant So Easy par Potti.
| Fonctionnalité | SO EASY HACCP | Potti |
|---|---|---|
| Traçabilité HACCP | ✅ | ✅ |
| Gestion des températures | ✅ | ✅ |
| Plan de nettoyage | ✅ | ✅ |
| Fiches techniques & recettes | ❌ | ✅ |
| Calcul automatique des coûts | ❌ | ✅ |
| Gestion des stocks | ❌ | ✅ |
| Ordres de fabrication | ❌ | ✅ |
| Gestion commerciale | ❌ | ✅ |
| Application mobile | Basique | Complète |
| Disponibilité commerciale | Arrêtée | Active & évolutive |
Une migration simple et accompagnée
Nous vous accompagnons à chaque étape pour une transition en douceur
Audit personnalisé
Nous analysons vos besoins et votre usage actuel
Configuration
Nous paramétrons Potti selon vos processus
Formation
Formation complète de vos équipes
Suivi continu
Support dédié pendant et après la migration
Réservez votre démo personnalisée
Découvrez comment Potti peut transformer votre cuisine professionnelle
FAQ
Questions fréquentes
Pourquoi SO EASY HACCP a-t-il arrêté sa commercialisation ?+
SO EASY HACCP a annoncé l'arrêt de la commercialisation de sa solution le 18 avril 2024. Les abonnements existants restent actifs jusqu'à leur échéance, mais il n'est plus possible de souscrire ou renouveler.
Combien de temps prend la migration vers Potti ?+
La migration complète prend généralement entre 2 et 5 jours selon la taille de votre établissement. Nous vous accompagnons à chaque étape pour garantir une transition fluide sans interruption de votre activité.
Puis-je récupérer mes données de SO EASY HACCP ?+
Oui, nous vous aidons à exporter et migrer vos données historiques importantes (plans de nettoyage, relevés de température, etc.). Notre équipe technique s'occupe de tout pour que vous ne perdiez aucune information.
Quel est le coût de Potti comparé à SO EASY HACCP ?+
Potti propose une tarification transparente et adaptée à votre taille. Contactez-nous pour une offre personnalisée. Pour les anciens clients SO EASY, nous proposons des conditions spéciales de migration.
Mes équipes devront-elles être formées ?+
Oui, nous proposons une formation complète à toutes vos équipes. L'interface de Potti est intuitive et la plupart des utilisateurs sont opérationnels en quelques heures. Un support continu est disponible après la formation.
Potti est-il conforme aux normes HACCP ?+
Absolument. Potti est 100% conforme aux réglementations HACCP et sanitaires en vigueur. Notre solution est utilisée par des centaines de professionnels et validée lors de contrôles sanitaires.
Vous évaluez plusieurs solutions ? Découvrez notre comparatif logiciels traiteur 2026 Positionnement honnête de Potti face à Melba, Koust, Skello et Sextan sur six critères métier.
Potti pour tous les métiers de la restauration
Découvrez comment Potti remplace SO EASY HACCP dans différents contextes
🏫 Cantine scolaire
- Gestion manuelle des menus, allergènes dispersés dans plusieurs fichiers, conformité GEMRCN difficile à vérifier, aucun suivi du coût réel par repas.
Cantine scolaire
- Planification de menus conforme GEMRCN, gestion centralisée des allergènes, coût réel par repas et par enfant, traçabilité complète des fournisseurs.
- Résultat : Gain de 5–10h/semaine, conformité GEMRCN garantie, budget maîtrisé
🏥 EHPAD & Maison de retraite
- Régimes alimentaires multiples non gérés, traçabilité des températures manuelle, aucun suivi des coûts par résident.
EHPAD
- Gestion des régimes alimentaires par résident, suivi automatisé des températures, coût par résident et par jour, conformité HACCP complète.
- Résultat : Qualité de vie améliorée, conformité assurée, budget optimisé
🏭 Cuisine centrale & Catering
- Production multi-sites non synchronisée, coûts par portion flous, traçabilité des lots complexe entre sites.
Cuisine centrale
- Planification de production multi-sites, coût réel par portion et par recette, traçabilité des lots et refroidissements, gestion des stocks centralisée.
- Résultat : Production optimisée, gaspillage réduit, conformité garantie
🎪 Traiteur événementiel & Mariage
- Devis manuels chronophages, coût réel par recette inconnu, planification de production chaotique, marges imprévisibles.
Traiteur événementiel
- Devis en 5 minutes, coût réel par menu et par convive, planification de production par événement, traçabilité complète et HACCP.
- Résultat : Devis 10× plus rapides, marges sécurisées, clients satisfaits
En savoir plus sur Potti par métier :
Ils ont quitté SO EASY pour Potti
Découvrez pourquoi nos clients anciens SO EASY ont choisi Potti
Marie Dupont
"Avec SO EASY, on passait 8h par semaine à gérer les menus et les allergènes. Avec Potti, c'est 1h. Et on voit enfin le coût réel par repas."
Directrice, Cantine scolaire (250 enfants)
Jean Martin
"SO EASY était limité pour nos régimes spéciaux. Potti gère tout : diabète, sans gluten, sans sel. Et la traçabilité des températures est automatique."
Chef de cuisine, EHPAD (120 résidents)
Sophie Bernard
"Avant, les devis prenaient 2h. Maintenant, 5 minutes. Et on gagne 15% de marge en voyant le vrai coût par menu."
Gérante, Traiteur événementiel
Meilleures alternatives à SO EASY HACCP en 2026
Trois solutions recommandées pour remplacer So Easy HACCP.
1 · Notre choix
Potti
Solution la plus complète : HACCP, traçabilité, températures, refroidissements, plan de nettoyage, recettes, coûts, stocks, devis et production. Migration depuis SO EASY accompagnée.
2
Octopus HACCP
Application mobile centrée HACCP : températures, plan de nettoyage, traçabilité. Plus limité sur la gestion commerciale et les fiches techniques.
3
ePack Pro
Tablette HACCP terrain : relevés de températures, suivi des contrôles. Couvre la conformité sanitaire mais pas la gestion de production ni les coûts.
Prêt à quitter So Easy ?
Prêt à passer à Potti ?
Rejoignez les centaines de professionnels qui ont fait confiance à Potti pour gérer leur cuisine
